楊生問：現代人豐衣足食，有時飯菜吃不完，而家裡也
無飼養家畜，若將剩飯果倒掉，是否犯了浪費
之罪呢？
灶君答：今世之人，民生富裕，食有餘糧，菜飯每每吃
不完，天律規定，飯菜剩餘責在於主婦。主廚
身擔三餐重任，熟能生巧，每餐應準備適當份
量飯菜，不可毫無計算，致菜飯多餘。若有多
餘可放置冰箱，待次餐加溫再食，若腐敗菜飯
當然不可食之。家如飼養六畜，可以用此剩菜
餵食，或可送人餵飼，否則只好倒掉，但類似
情形不可一再發生。如果煮飯、燒菜不加斟酌
份量，此非精明主婦，不但損錢、損油、損米
、損菜、更損「婦德」，有云：「但看盤中飧
，粒粒皆辛苦。」農夫要收成一粒稻米、一棵
蔬菜，需要經過多少心血，在太陽高照之下，
汗流浹背，苦心耕耘才有收成，可吃的食物，
到你手中，再予拋棄，暴珍天物，是損德行為
。所以勸世上之婦女，要講究廚房技藝，不但
要煮得好吃，更能適量節制，才算是「廚師」
，不然浪費食物成為「廚失」了。
