洋蔥健康養生，吃洋蔥好處多多，尤其是現代人多為外食族，更需要從日常飲食當中補充營養，洋蔥裡含有多種營養素，可
以幫助體內殺菌，還可以降三高、抗氧化、抗癌，而且幾乎不含脂肪，是非常好的根莖類蔬菜，到底要怎麼挑選呢？這次請
到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選洋蔥的小撇步，我們一起來看看如何挑選吧！
白衣觀音
白衣觀音又稱白衣大士，是觀音菩薩三十三應化身之一。相傳中原兵亂，無辜百姓死傷無數，到處都是孤
魂野鬼，不得安寧。觀音菩薩在鬼節的那天來到中原，現出一襲白衣的寶相，超度冤魂。表示觀音菩薩懷
有純淨的菩提之心，接引眾生往生西方極樂世界。
